Tips voor bierlovers & foodies

HOP Gastrobar

Gastronomisch tafelen met ode aan onze biercultuur
Geniet van topgerechten met aangepaste bieren en uitleg over de pairing. HOP Gastrobar brengt een eerbetoon aan onze Belgische eetcultuur met een keuken die op zoek gaat naar kwaliteit, nostalgie en vernieuwing. Het wekelijks wisselend menu wordt afgestemd op het seizoen en een full veggie variant is altijd mogelijk. Hop is zowel ìn het glas als op het bord een ode aan onze biercultuur. Kortom: gastronomisch genieten op een voormalige brouwerijsite op één van de meest trendy plekken van de stad, de Vaartkom.

De Hoorn

Culinair genieten tussen de bierketels
De voormalige brouwerij van Stella Artois werd De Hoorn, dé ontmoetingsplaats voor creatievelingen, waar je kan dineren en lunchen tussen de oude brouwketels van Stella Artois. Proef in deze originele setting de specialiteit van dit restaurant: Burger De Hoorn met Stella dressing of geniet van een runderstoofpotje met Sint-Bernardus abt.12 bier. Bij mooi weer, geniet je op het terras met zicht op het moderne buurtpark Sluispark.

Brouwerij Adept

Gezelligheid troef in lokale brouwerij
De Smederij is een gezellige ontmoetingsplek in hartje Winksele mét een aangebouwde nano-brouwerij, Adept, gericht op traditionele Belgische bierstijlen. Na een leuke fietstocht van zo’n 6 km vanuit Leuven, kan je hier genieten van huisgebrouwen seizoensbieren en experimentele brouwsels. Ook op het wisselend menu kan je naast Belgische klassiekers zoals vol-au-vent, vaak ook lekkere biergerechten terugvinden, zoals konijn met kriekbier, varkenskroon met wintergroenten en een sausje op basis van Faro bier of fazant met tarte tatin van witloof en een sausje van hun lokale bier WinXXXel. Gerechten met veel liefde bereid en met zoveel mogelijk seizoensgebonden lokale producten op je bord. Ideaal als activiteit tijdens een bierweekendje in Leuven.

MALZ Craft Beer Bar

Beer & food pairing
Samenkomen, genieten van uitstekende lokale bieren, een babbeltje slaan en nieuwe dingen ontdekken. Dat is waar MALZ bierbar voor staat. Ontdek hun beer & food paring concept: da’s genieten van een totaalbeleving rond ambachtelijk bier met het perfect bijpassende stukje kaas of de smaakvolle combinatie van bier met een chocolade praline. Een ontdekkingsreis voor je smaakpapillen en ideaal gelegen in het centrum van Leuven, slechts 3 minuten te voet van de Leuvense highlights, zoals het stadhuis en de Sint-Pieterskerk.