Brouwerij De Vlier | Holsbeek
Brouwer Marc Andries houdt ervan om te experimenteren. ‘Want bier is meer dan een pilsje of de klassieke tripel’, zegt hij. Wat dacht je van een X-Mas Spicy, met een toets van speculooskruiden? Of een rokerige Smokin’ Elder? Of zijn reeks van heerlijk lichte aperitiefbieren?
Brouwerij Hof ten Dormaal | Tildonk
Vader en zonen Janssens brouwen bier met hop en gerst van eigen teelt. Op die manier zijn ze het eerste circulaire productieproces van België. Het verhaal van het bier, van op 't veld tot in het glas, doen ze met plezier uit de doeken in hun sfeervolle proeflokaal. Verwacht je aan baanbrekende smaak-innovaties in een informele sfeer. Meer informatie en reserveren?
Brouwerij de Coureur | Kessel-Lo
Brouwers Bart & Ine brouwen energieke, dappere en krachtige bieren, net zoals de leiders in de koers. Naast een aantal vaste bieren komt elk maand een ander bier op tap. De enige manier om te genieten van een smaakvolle Coureur pint is vers getapt aan de toog achteraan in de brouwerij zelf. Je vindt er ook een heerlijk huisgemaakte frisdrank. Welkom om bij een verse pint je eigen boterhammen op te eten of iets lekkers te laten leveren.
Brouwerij Adept | Herent
Brouwer Dimitri Staelens leerde het vak van professor Delvaux (Brouwerij De Kroon) en bij Inbev en Duvel-Moortgat. Sinds 2015 brouwt hij in Adept-biertjes in het gebouw van De Smederij,in Winksele. In de eetbar van De Smederij kan je brunchen, lunchen, dineren en natuurlijk genieten van de Adeptbieren (WinXel, WinXXel, WinXXXel en WinXXXXel – elk met een eigen karakter). Elk weekend deelnemen aan een brouwerijtour in De Smederij, Dimitri en zijn gidsen staan je graag te woord!
Brouwerij Adept • Warotstraat 4, 3020 Winksele • ligging op kaart
Reserveer je bezoek in de brouwerijen en boek meteen een overnachting in bierstad Leuven!
