12 tables gastronomiques à Leuven

Les amateurs de haute cuisine ne resteront pas sur leur faim à Leuven. En effet, le prestigieux guide gastronomique Gault Millau a attribué une note d’au moins 13/20 à douze restaurants implantés au cœur de la ville. Découvrez-les tous ci-dessous et laissez-vous allécher.

27 août 2024
Restaurant Zappaz
Restaurant Zappaz

Zappaz

Les chefs de Zappaz surprennent les sens avec des combinaisons intrigantes. Vous y trouverez les en-cas, amuse-bouches et snacks les plus raffinés. Le vaste menu de dégustation réunit pas moins de 16 saveurs.

Zappaz | Schipvaartstraat 22, 3000 Leuven

Het Land aan de Overkant

Het Land aan de Overkant compte parmi les valeurs sûres du paysage gastronomique louvaniste. Depuis 25 ans, on y pratique une cuisine sincère, pure et simple, avec du poisson en vedette.

Het Land aan de Overkant | Leon Schreursvest 85, 3001 Leuven

Cum Laude

Cum Laude est synonyme de plaisir culinaire au cœur du Grand Béguinage historique. Conseil : le menu lunch, très abordable, permet à tout un chacun de profiter d’une expérience gastronomique.

Cum Laude | Groot Begijnhof 14, 3000 Leuven

Taste

Taste propose des délices gastronomiques dans un esprit bohème. Les légumes locaux dominent le menu végétarien tandis que le menu non végétarien met en vedette le poisson frais de la mer du Nord.

Taste | Naamsestraat 62, 3000 Leuven

Trente

Le chef Bart Springael et le sommelier David Daenens ont fait de Trente un restaurant incontournable de Leuven. Les plats figurant au menu, qu’ils adaptent en fonction des saisons, sont aussi beaux que délicieux.

Trente | Kapucijnenvoer 48, 3000 Leuven

Zarza

Le restaurant Zarza, situé à deux pas de la gare, propose midi et soir des produits belges de première qualité dans leur version la plus raffinée. L’intérieur est confortable et convivial et il est également possible de profiter de l’agréable jardin de ville à l’extérieur.

Zarza | Bondgenotenlaan 92, 3000 Leuven

Baracca

Baracca est le rendez-vous incontournable des amateurs de pizzas au levain cuites au four à bois et de cocktails. La carte, régulièrement mise à jour, propose également de délicieux plats à partager.

Baracca | Tiensestraat 34, 3000 Leuven

Barba

L’atmosphère du restaurant Barba reflète parfaitement la nourriture qui y est servie : raffinée tout en restant simple. Le midi, il est possible d’y déguster un repas gastronomique à un prix abordable.

Barba | Mechelsestraat 22, 3000 Leuven

Convento

Convento est avant tout un bar à vins : ses plats saisonniers et régionaux sont donc accompagnés de vins de qualité. Le chef Jens Maertens, qui y officie derrière les fourneaux, a été nommé l’un des meilleurs jeunes chefs de Flandre et de Bruxelles par le collectif Jong Keukengeweld.

Convento | Mechelsestraat 87, 3000 Leuven

D’Artagnan

Installé dans une magnifique maison de maître de la Naamsestraat, D’Artagnan est un lieu de prédilection pour les fins gourmets de Leuven. La carte propose des classiques de la cuisine franco-belge, toujours préparés à la perfection et présentés artistiquement.

D’Artagnan | Naamsestraat 72, 3000 Leuven

Hop Gastrobar

Le HOP Gastrobar est sans conteste la référence à Leuven en matière de plats savoureux accompagnés de bières adaptées. La cuisine y est innovante mais rend aussi un hommage nostalgique à notre culture gastronomique belge.

Hop Gastrobar |Vaartkom 1a, 3000 Leuven

Guzzi & Rossi

Le chef Felice Miluzzi a été désigné meilleur chef italien du pays par le Gault & Millau en 2018. Il propose une cuisine italienne authentique. Conseil : rendez-vous également au deuxième restaurant du chef, Guzzi pour de délicieuses pizzas au levain.

Rossi | Frederik Lintstraat 5, 3000 Leuven