De Nederlandse Lisa Stel, een echte liefhebber van plantaardige voeding en duurzame mode, verkende Leuven met de tips van Hanne Vanhaverbeke, projectcoördinator en oprichter van Hal 5 en Camping Flamingo. Nee, dat is geen camping in de dierentuin maar wel een trendy tweedehands- en makersmarkt. Camping Flamingo vindt elke maand plaats in Hal 5, een getransformeerde oude spoorwegwerkplaats. Naast groene en duurzame hotspots in Leuven, deelde Hanne ook romantische verhalen. Toen we haar vroegen met welke locatie ze een speciale band heeft, antwoordde ze: ´Als jonge twintiger nam ik al mijn liefjes mee naar ‘t Paradijske, oftewel het Dijlepark. Een verborgen park met een idyllisch blauw brugje. De nostalgie is groot als ik hier ben!´
Nawal Bonnefoy uit Frankrijk is een echte vintage fashionista. Ze heeft een neus voor de meest duurzame en tevens verfijnde plekjes. Nawal sprak in Leuven af met local Stefanie, eigenares van de Leuvense fair fashion winkel Harvest Club. Stefanie gidste Nawal langs tal van duurzame, lokale initiatieven in de stad. Voordeel van in oktober naar Leuven te reizen? De mooie herfstkleuren overal in de stad! Nawal bracht dit prachtig in beeld.
Laura uit België, verkende Leuven dankzij de tips van Piet Weemaes, eigenaar van Noordoever, een buffet-style plantaardig restaurant aan de Leuvense Vaartkom. Naast Noordoever, waren het gezellige Fika Lab, stadscafé Van de Velde en ook Hal 5 haar favoriete spots in Leuven. Bekijk haar video hieronder en ontdek Laura’s tips om te eten, shoppen en doen in Leuven.
Nici uit Duitsland ging rondom de kerstperiode naar Leuven. Ze vond het een romantische en sfeervolle stad, écht even iets anders dan de meer bekende steden in België. Tijdens het wandelen door de stad, ging ze lekker warm en knus binnen zitten bij de vegan koffiebar Plant Dragon, voor een warme chocolademelk met een lekker vegan taartje. Om vervolgens de lange trap te nemen (bye bye vegan kilo´s..) om vanaf de toren van de universiteitsbibliotheek de stad van hoog te bewonderen. En als het regent dan is Leuven nog steeds heerlijk, want je duikt museum M Leuven in - voor een fijne portie kunst.
In Leuven vind je duurzaamheid niet alleen in de groene parken en originele initiatieven, maar ook in de passie van lokale ambachtslieden, in de warmte van ondernemers die bewuste keuzes maken en bij horecazaken die lokale en faire producten verkopen.
In Leuven ontdek je dus niet alleen de schoonheid van het verleden en nostalgie, maar ook de belofte van een duurzame toekomst. Wandel of fiets jij binnenkort ook op een bewuste manier door Leuven?
Vertel ons je verhalen via #UntoldStoriesLeuven
