Braxatorium Parcensis

Un brassage à la fois traditionnel et innovant

Depuis 2019, de la bière est à nouveau brassée sur le site de l’abbaye. Dans les quartiers d’hôtes de l’Abbaye de Parc, une brasserie d’abbaye a été aménagée au rez-de-chaussée, à l’endroit même où elle se trouvait il y a quelques siècles.

Les Pères y brassent des bières artisanales en suivant des recettes ancestrales. Conformément à la tradition, ils se procurent les ingrédients dans les environs immédiats de l'abbaye. Ils collaborent également avec la Brasserie De Abdijmolen pour le broyage du malt.

Infos pratiques

• Visite de la brasserie : uniquement après réservation
• Adresse : Abdij van Park 7, 3001 Leuven
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